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何锦洪
发布时间:2016年08月12日  来源:斗门区文化局

  何锦洪   1953年9月出生,是已故叶润超的大女婿,第三代传承人。自岳父叶润超去世后,何锦洪继承其传统技艺,在鸭扎包工艺制作上和配料研制上不断创新发展,使鸭扎包更具特色风味,因而广受欢迎,令众多食客吃过回味无穷。

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